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      2. ? ?為進一步提升公司食堂食品安全管理工作,提高食品安全從業人員的業務素質,切實保障職工飲食安全,按照秦皇島市市場監督管理局經濟技術開發區分局要求,5月31日,公司辦公室組織食堂9名從業人員參加了食品安全線上知識培訓。

        ? ?正值夏季,食品安全尤為重要,此次培訓圍繞人員健康、設備設施、原料加工三個主題,從操作規范、環境衛生、食品采購、貯存等多個方面進行,具有很強的針對性。參訓人員認真聆聽了講座,收獲頗豐,對食品安全有了一個更為全面和廣泛的認知。

        ? ?培訓結束后,參訓人員參加了線上考核,全員通過并以優異的成績為此次培訓畫上圓滿的句號。

        ? ?通過此次培訓學習,進一步規范了食堂從業人員日常工作流程,提升了食品安全意識和知識常識,進一步加強了食品安全管理,確保職工就餐安全。

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